砂糖不使用!!糖質79%カット!
北海道産マスカルポーネ使用!
とってもまろやかなマスカルポーネだから、味わいが優しい♪オリジナルのココア生地に、コーヒーをたっぷりしみこませました。
メレンゲを加えたなめらかなムースとの層をお試しください。
健康ブームに乗り遅れないオリジナルの生地には、デットクス効果のある食物繊維が豊富のおからパウダーと豆乳を加えています!
さらに、小麦粉と比べて栄養価の高い、食物繊維や鉄分・ビタミンB1を多く含む全粒粉を使用!
【サイズ・成分】※エリスリトール分・飾りの糖質を除く
<4.5号:約1〜6名様用(13.5×11cm)>
カロリー661.8kcal、糖質13.3g、タンパク質28.0g、脂質52.5g、炭水化物59.1g、ナトリウム0.18g、食物繊維4.5g
【原材料】
マスカルポーネ、卵、ラカント、全粒粉、ブランデー、ココアパウダー、珈琲、おから、有機豆乳、ゼラチン、乾燥卵白
※飾りのフルーツ等は季節により異なる場合もございます