【セバスチャン・ブイエ】マカリヨン 6個

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マカロンをパリッと薄いショコラでコーティングしたスペシャリテ

『セバスチャン・ブイエのスペシャリテ』
マカロンをショコラでコーティングした”マカリヨン”
フランス・リヨン本店でも通年販売している、セバスチャン自身も思い入れが強い逸品。
ネーミングも「マカロン＋リヨン」というオリジナリティに溢れるマカロンです。
セバスチャン・ブイエのお菓子を初めて召し上がる方にも是非おすすめしたい一押しのアイテムです。

『マカロンとショコラのハーモニー』
キャラメルクリームをサンドしたマカロンにはビターチョコ、プラリネガナッシュをサンドしたマカロンにはミルクチョコ、
オレンジのコンフィチュールをサンドしたマカロンにはビターチョコと、クリームやガナッシュとの相性によってチョコレートを使い分けています。
ショコラとマカロンのハーモニーをお楽しみください。

『クリームやガナッシュ、コンフィチュールを楽しんで』
キャラメルクリーム、プラリネガナッシュ、オレンジのコンフィチュールを使用することで、
ショコラに負けない味わいのマカロンを実現しました。
それぞれのフレーバーで挟み込むクリームやガナッシュ、コンフィチュールを変えているので、食べ比べて楽しんでいただくのもおすすめです。

～セバスチャン・ブイエ～
フランスのリヨンを本店に日本でも店舗を構えるセバスチャン・ブイエ。
彼が生み出す様々なスイーツには「柔軟であり斬新」という想いが込められており、その独創的かつ芸術的なアイデアは常に人々を驚かせ笑顔にしています。
これまで日本をはじめ、さまざまな国を巡り培った多種多様なインスピレーションやノウハウを基に、フランスのエスプリを残しながらも、日本の文化に合うお菓子をお届けしております。