故郷納税 ミニ羊羹5本セット（風りゅうようかん「光風」・「月風」5種）

「月風」はチョコレートの羊羹です。ここまで練り上げるのは至難の業で、油断すると直ぐ焦げ付きます。ラインナップの３種でお試しください。「月風」は日本酒、ワインやハイボールなど、アルコールと合わせてみて下さい。またクリームチーズと合わせて頂いても美味しく召し上がって頂けると思います。
「光風」は果実の羊羹です。果実には酸を個性的に含んでおり、その物をつかって羊羹にする場合、寒天との微妙なバランスを要求されます。今回は梅酒をつくった後の梅を羊羹にしました。野菜との相性も良く、ドレッシングなどに混ぜる方もおられます。日本酒と相性が良いです。こちらは2種類お試しください。