【ドゥーブルフロマージュ】
しっかりとしたコクを感じるベイクドチーズ層と、ミルク感が引き立つレアチーズ層が、口の中で一体となってとろけていきます。
【ショコラドゥーブル】
口にすれば、強く感じるカカオの香り。後味としてチーズのコクとミルク感が楽しめるレシピに仕上げています。
【メロンドゥーブル〜北海道赤肉メロン〜】
上層には北海道産生クリームとイタリア産マスカルポーネのレアチーズ。下層には北海道産赤肉メロンピューレを使用したベイクドチーズケーキを使用し、赤肉メロンのスポンジクラムで包み込みました。赤肉メロンのふくよかな甘味がしっかりと感じる味わいです。
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