◆牧場のストーリー
小学生の頃、友人の牧場で頂いた一杯の牛乳。
コクがあり、まろやかで味わい深く本当においしい牛乳でした。
忘れられないその味を、自分も多くの人に届けたい。
そんな熱い想いを抱き、十勝加藤牧場は始まりました。
北海道 十勝ポロシリの大地から歴史と愛情がつくりだす希少なジャージー牛から生まれた
味わい豊かな乳製品を日本全国の人々へお届けします。
◆牧場のこだわり
原料から製品完成まで一貫して生産をすることで、牛の過ごす環境や食べるものにこだわり、生乳の質の高さを追及しています。
◆アイスの紹介
安定剤・乳化剤・香料などの添加物や卵を使用せず、ジャージー生乳と生クリーム、こんにゃく粉・三温糖でシンプルな原料にこだわりました。
添加物・卵を使わないことで、健康に気を使っている方や卵アレルギーの方、小さなお子様も安心してお召し上がりいただけます。
弊社のジャージー乳は、乳脂肪分やカロテン等の含有率が高く、とても濃厚です。三温糖の甘みを控えめにしながらも、コクをプラスし、卵を使用しないことで、
シンプルに『ジャージーミルク本来の味』・『後味はスッキリでなめらかな口あたり』のアイスクリームに仕上げました。