【バスク風チーズケーキ】 プランタンブランがいよいよ満を持してチーズケーキを販売致します。 しかもバスク風で苦みと甘さが共存するスペシャルなチーズケーキ。 北海道産のクリームチーズと練乳を使用して、ほんのり甘いとろけるチーズケーキに仕上がりました。 食べた瞬間、お口の中でとろけます。 【マンハッタン半熟チーズショコラ】 良質の北海道産生乳100%使用のクリームチーズとマスカルポーネ、力強いカカオ感を持つアイボリーコースト(コートジボワール)産のカカオ豆を使用したカカオ分55%のスイートチョコレートの素材の良さを最大限に引き出したショコラケーキです。繊細な焼き加減で仕上げたふんわりとした食感はまさに半熟。チョコレートは香料を添加せず、このカカオ豆が持つ、ナッツやスパイスのような風味を生かしています。