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米粉パウンドケーキ グルテンフリー無添加焼き菓子 煎茶 1個
米粉パウンドケーキ グルテンフリー無添加焼き菓子 煎茶 1個
¥350 3.0%
米粉パウンドケーキ グルテンフリー無添加焼き菓子 煎茶 1個
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米粉パウンドケーキ グルテンフリー無添加焼き菓子 煎茶 1個

¥350 3.0%
商品説明
米粉パウンドケーキです。

フレーバーは、 煎茶になります。


当店ではフレーバーは7種ございます。

※フレーバーごとにご購入頂ける商品ページが異なります。

・抹茶小豆

・柚子

・酒粕

・バニラ

・ほうじ茶

・煎茶

・抹茶(おくみどり)

です。





添加物はベーキングパウダーを含めて一切使用せず、

ずっしりしていますが、とってもしっとりとしていて甘さ控えめの食べやすいパウンドケーキに仕上げています。



米粉など全て国産材料を厳選。体にやさしい、毎日食べても飽きないお味です。

もっちりした食感の米粉ではなく、さっくりとした食感で食べやすい米粉ケーキです。



<材料のこだわり>

米粉

特注で、国産コシヒカリの微粉砕のものを使用しており、全くもちもちしていない、ほろっと崩れる柔らかな食感です。



無添加

ベーキングパウダーを使用せずに作っています。

練ったバターに卵を合わせていくシュガーバッター法で、食材の力のみで膨らませています。

そのため、少し小さめの仕上がりですが、ずっしりした重さでとてもしっとりした食べやすいケーキになっています。

具材が多いとふくらみが弱いので、味によって大きさが異なります。



バター

カルピスバターを使用しています。

あっさりとした特徴のカルピスバターは、焼き菓子にした時もその違いが出ます。

素材の風味をより活かすことのできるカルピスバターを取り寄せて作っています。



砂糖

お砂糖はミネラルを含み優しい甘さのきび砂糖を使用しています。



<お召し上がり方>

水分量がたっぷりなので、冷やしてお召し上がりいただけます。

常温に戻して柔らかくしてからお召し上がりいただくのも、両方お勧めです。

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