Sebastien BOUILLET/セバスチャン・ブイエ マカリヨン 12個 パン・焼き菓子(洋菓子)【三越伊勢丹/公式】

＜セバスチャン・ブイエ＞のスペシャリテ
マカロンをショコラでコーティングした”マカリヨン”
フランス・リヨン本店でも通年販売している、セバスチャン自身も思い入れが強い一品。ネーミングも「マカロン+リヨン」というオリジナリティに溢れるマカロンです。セバスチャンブイエのお菓子を初めて召し上がる方にも是非おすすめしたい一押しのアイテムです。

【キャラメルブールサレ】
マカロンに塩を効かせたキャラメルクリームをサンドしビターチョコレートでコーティング

【プラリネノワゼット】
ショコラ風味のマカロンにプラリネガナッシュをサンドしミルクチョコレートでコーティング

【オランジュ】
ショコラ風味のマカロンにオレンジのコンフィチュールをサンドしビターチョコレートでコーティング

【ショコラ】
ショコラ風味のマカロンにショコラガナッシュをサンドしビターチョコレートでコーティング

【グリオット】
ショコラ風味のマカロンにグリオットのコンフィチュールをサンドしビターチョコレートでコーティング

【テミュール】
ショコラ風味のマカロンにミュールティとカシスのガナッシュをサンドしビターチョコレートでコーティング

＜ブランド紹介＞
世界的に著名なパティシエ・ショコラティエで構成される菓子職人の国際協会「ルレ・デセール」のメンバーとして認定されたセバスチャン・ブイエ。
美食の国フランスにおいてもさらに「食の都」として名高いリヨン。
セバスチャンブイエはそのリヨンと日本に店舗を構えています。
フランスパティスリーの確かな技術と日本の素材からのインスピレーション。
フランスと日本、2つの国をこよなく愛するセバスチャン・ブイエが提案するのは国境を越えた新しいクラシックスイーツです。

＜セバスチャン・ブイエ＞
1976年フランスリヨン生まれ
2000年父のパティスリーを継いでオーナーシェフに
2004年ルレ・デセールに入会
アルチザンとしての本格性とクリエイターとしての表現力が高く評価され、数々の受賞歴を持ちます。

※写真はイメージです。盛皿等は含まれません。