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パンナコッタ・ウーノ 8個
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パンナコッタ・ウーノ 8個
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北海道天塩町にある宇野牧場。長い年月をかけ、化学肥料を使わず生物多様性での土づくりを行い、放牧して自由に育てた牛は健康そのもの。その牛たちから採れたミルクをたっぷり使ったスイーツが、こちらの「パンナコッタ・ウーノ」です。一口食べると、生クリームのような濃厚なミルクの味わいが広がります。驚くべきはその食感。余計な雑味が残らないよう、にがりを使用してとろみをつけているので、極上のなめらかさを味わえます。新感覚のスイーツをぜひ一度お試しください。
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