善祥庵 黒まめ七趣詰合せ 木箱（1段）

丹波黒大豆をいろいろな製法でお菓子に仕上げた黒まめ菓子の詰合せです。 やわら：国産丹波黒大豆をふっくら炊き上げ、二昼夜蜜漬けし乾燥させました。やさしい味わいの黒まめ菓子です。 ふくみ：丹波黒大豆を三昼夜漬け込みました。たっぷりの蜜を含んだ、もちもちした食感です。 からり：丹波黒大豆をかりかりっと煎りあげ、まめ本来の風味と香ばしさを引き出しました。 からり抹茶：香ばしい煎り豆「からり」を京都府産宇治抹茶で包みました。 かさね：サブレ生地に丹波黒大豆の蜜煮入りのキャラメルを重ねて、その上から丹波黒大豆きなこを入れたシュクセ生地をのせて焼き上げました。黒豆入のキャラメルサンドです。 さくり：黒い最中皮のフロランタンです。丹波黒豆、北海道産小豆に九州産の大麦に、その他 クルミ、アーモンドスライスを詰め込んで焼き上げました。さっくりと香ばしい味わいです。 最中：ふっくら大粒の黒まめを小豆餡に合わせた、黒豆の莢の形の手作り最中です。 やわら25g×3、ふくみ30g×3、からり15g×3、からり抹茶15g×3、かさね×2、さくり×2、最中×2 23×28×6.7cm 【賞味期限】やわら45日、ふくみ60日、からり90日、からり抹茶90日、かさね35日、さくり60日、最中60日※上記期限は製造日を基準としています。※配送日数により商品到着後の賞味期限は表記の日数より短くなる場合がございます。あらかじめご了承ください。