山形県産のいちじくを大きな鍋でじっくり優しく煮込み、皮までとろけるジャムに仕上げました。
優しい甘さで果肉が残った状態のジャムは、パンだけではなく、ヨーグルトやアイスクリームにかけても絶品!
食べたらやみつきになる美味しさです。
いちじくは、栄養素の多さから「不老長寿の果物」と呼ばれることもあるほど。
女性にうれしい効果がたくさん!
コレステロールや糖質、食後の血中コレステロール、血糖値の上昇を抑えてくれて、腸内環境改善、便秘予防、抗酸化作用もあります。
また、いちじくとビタミンCが多い果物や野菜を一緒に摂取することで、鉄の吸収をUPすることができます。
その他、実は味噌との相性も良く、田楽にしたレシピや味噌の加工品を出しているところもあります。
体に良くて美味しいいちじくジャム、毎日の生活に取り入れてください。
名称:いちじくジャム
原材料名:いちじく(山形県産)、グラニュー糖、水あめ、穀物酢
内容量:150g
賞味期限:商品裏面に記載
保存方法:直射日光を避け涼しいところで保存
道の駅鳥海ふらっとでも販売しております。