有馬・神戸「エレ・モンターニュ」が手掛ける、ソシソンショコラのミニ版。堅めのガナッシュに、ナッツやドライフルーツをたっぷり混ぜ込み、ひとくちサイズのキャンディ包みにしました。ギモーヴ台に、ラムレーズンやりんごといちじくのコンポートを混ぜ込んだスイーツチョコレートガナッシュの「ビターリッチ」と、いちごとピスタチオを混ぜ込んだホワイトチョコレートガナッシュの「ミルキーホワイト」2フレーバーをご用意。どちらも口に含むとすっとほどけるような、くちどけのよい新食感スイーツです。〔フレーバー〕ビターリッチ、ミルキーホワイト