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クッキーサンド 3種8個 ラ ヴェルヴェンヌ
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クッキーサンド 3種8個 ラ ヴェルヴェンヌ
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大分県由布院にあるフランス料理店『ラ ヴェルヴェンヌ』から、クッキーサンドをご紹介。サクサクのサブレに、3種類のクリームをサンドしました。自家製のラムレーズンを軽やかなバタークリームと合わせた「ラムレーズン」、ほんのり塩味のサブレに濃厚なピスタチオクリームを挟んだ「ピスターシュ」、そしてビターなチョコレートサブレと濃厚なガナッシュの大人味の「ショコラ」。いずれも自慢作です。ぜひお試しあれ!〔フレーバー〕レーズンサンド、ショコラサンド、ピスタチオサンド【調理時間の目安】解凍:冷蔵庫で約3時間
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