波照間黒糖 ロールケーキ 《パーラーみんぴか公認「黒糖スペシャル」風味》 17cm 母の日2024

波照間島で出会ったお店「パーラーみんぴか」。ニシ浜という波照間ブルーの海を眺めながら食べるかき氷「黒糖スペシャル」ふんわりとしたかき氷にたっぷりの黒蜜に上質なきな粉。日本の最南端波照間島での思い出の一つになる人はとても多き、私自身も虜となってしまいました。その波照間島で出会った黒糖・・・。味わい深く、優しい味で・・・。スーパーで売っているものとは全く違いました。黒糖の製法、品質管理など聞いた聞いたときに、この黒糖の美味しさを伝えたい想いから「パーラーみんぴか」さんのかき氷「黒蜜スペシャル」をイメージして商品開発に至りました。波照間島へ行った方も、行ってない方もぜひとも波照間の美味しさを味わいください。