「食べるレモネード」という言葉にふさわしく、食べた瞬間レモンが口いっぱいに広がります。じっくり時間をかけて焼き上げた生地の上面にグラス(砂糖と果汁を合わせたもの)を塗ることで、砂糖だけが結晶化して表面に残り、レモン果汁が生地に浸透してより果汁感を増しています。
【お召し上がり方】
食べたい分をカットし、常温で8時間以上解凍してお召し上がりください。
<ブランド紹介>
和歌山のレモン農家・障がい福祉事業所・パティシエ・デザイナー・プロデューサーが、それぞれの得意を持ち寄り取り組むレモンケーキ専門店。福祉事業所の皆さんのお仕事創出と、規格外レモンの活用を実現しております。和歌山市西庄(にしのしょう)に本店があります。
※画像はイメージです。盛り皿等は商品に含まれません。