ふんわりしたハニーカステラを、どらやき生地でやさしくくるみました。抹茶とハニー、2種類をご用意しています。
カステラ巻は、「カステラ」と「どらやき生地」。細長く切ったカステラを、焼き立てアツアツのどらやき生地で巻いています。カステラのやわらかい生地はとても崩れやすく、繊細な人の手感触でやさしく丁寧に。“くるり”とタイミング良く巻き上げる工程は、まさに職人技です。
<ブランド紹介>
創業1900年、伝統と技に育まれたカステラの老舗文明堂でございます。
※画像はイメージです。盛り皿等は商品に含まれません。