『名古屋コーチン和三盆プリン』 名古屋コーチンの濃厚で味わい深い卵に、和三盆の優しい甘さを加えて丁寧に作り上げました。『抹茶プリン』厳選された愛知県西尾産の抹茶を用いております。味醂粕、熟成味醂のダブルソースがけは、当館料理人の新発想プリンです。『クリームチーズプリン』濃厚クリームチーズをまろやかな和のテイストに仕上げました。小瓶の蜂蜜橙ソースは、お口の中に蜂蜜と爽やかな橙の香りが広がります。【製造場所】名古屋市昭和区広路町石坂29番地【事業者情報】事業者名 重要文化財 料亭 八勝館連絡先 052-831-1580営業時間 09:00-21:00(夜席のない場合は17:00まで)定休日 水曜日(変更の場合有)