日本初のチーズ工場ができたといわれる地、早来にある「夢民舎(むーみんしゃ)」。クリームチーズなどの親しみやすいものから、ブルーやカマンベールまでさまざまなタイプを作るこちらでは、チーズの個性を生かしたチーズケーキも評判です。チーズの持ち味を生かしつつお菓子としてのおいしさも叶えたケーキは、まさにチーズ好きのためのスイーツ。「ブルーチーズ&クリームチーズ」は、青カビの風味をクリーミーかつマイルドにしつつも、深いコクを楽しめます。【調理時間の目安】解凍:冷蔵庫で約5~8時間北海道チーズケーキ スモークカマンベール&クリームチーズはこちら