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ブルーボトル 羊羹 テリーヌ ショコラ 1本
ブルーボトル 羊羹 テリーヌ ショコラ 1本
¥466 10.0%
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公式 ブルーボトル 羊羹 テリーヌ ショコラ 1本

¥466 10.0%
商品説明
コーヒーとのペアリングの相性を考えて作られた「コーヒーのための羊羹」 京都堀川三条で 60 年以上続くあんこ屋「都松庵(としょうあん)」とコラボレートした、白生あんにチョコレートとバターという驚きの組み合わせの羊羹。カカオ成分99%のクーベルチュールを使用することで、口に入れた瞬間にチョコレートの風味が口いっぱいに広がり、あんこの歯触りと風味で羊羹ということを思い出させてくれるような仕上がりになりました。チョコレートとの相性を考え、「マールドシャンパーニュ」という、シャンパーニュ地方のブドウの搾りかすでできた、マールの最高級のものとされるブランデーを使用しています。カカオニブのアクセントが、歯応えと香ばしさを感じさせてくれる、テリーヌショコラという名前がぴったりの羊羹です。内容量:1本保管場所:直射日光、高温多湿を避け涼しい場所で保管賞味期限:製造日より1年間原材料:砂糖(国内製造)、白生あん、チョコレート、還元水飴、バター、こめ油、カカオニブ、寒天、ブランデー、ココアパウダー / トレハロース(一部に乳成分・大豆を含む)・ ※こちらの商品はポスト投函型配送のため日付指定ができません。
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