ベルギー製造のチョコレートを贅沢に使用した函館の老舗有名レストラン監修の濃厚チョコレートケーキ。ビターなココアスポンジの上に、ベルギー製造の濃厚でなめらかなチョコレートムースをたっぷりと乗せています。
ベルギー製造のチョコレートをふんだんに使用!まるで生チョコのような味わいのケーキベルギー製造のチョコレートの割合を62%も配合しました。口解けが濃厚でお口の中でカカオの味と風味がまろやかに広がります。五島軒本店レストランでコースのデザートとして振る舞われたケーキをご自宅で創業明治12年・北海道函館の有名店「五島軒」の本店レストランで長年愛されているこだわりのケーキ。自社工場で丁寧にひとつひとつ手造りで焼き上げご自宅にお届けします。伝統のある人気店のケーキは手土産にもおすすめです。味だけじゃなく食感も楽しめる美味しい三層構造表面の厚めのチョコレート部分と中のスイートなチョコレートクリーム、下のしっとりとしたスポンジ部分のバランスが良く、味、食感ともに美味しいです。