ガトーショコラとしては珍しい、白いガトーショコラ。ホワイトチョコレートとクリームチーズを混ぜ込み、まるでチーズケーキのようなしっとり濃厚な味わいに仕上がりました。 試行錯誤の結果たどり着いた、クーベルチュールチョコレート。0.001g単位まで配分にこだわり、究極のブレンドを目指しました。ALBEDOの隠れた看板商品です。■チョコレートホワイトチョコレートを使用しました。純白色のガトーショコラは珍しいため、特別な日のギフトにもぴったりです。■バター食品添加物の入った油脂は使わず、北海道産の発酵バターを練り込みました。まろやかな口当たりを感じていただけます。■卵コクと甘みが特徴的な鶏の朝産み卵「けさたま」を使用し、ワンランク上の生地づくりを実現しました。■グルテンフリーグルテンを使用していないため、小麦アレルギーの方も安心してお召し上がりいただけます。【産地・原材料名】発酵バター、ホワイトチョコレート、卵、クリームチーズ、きび砂糖、ラム酒【アレルギーの有無】乳、卵【アレルギー品目についての特記事項】当商品と同じ製造ラインでナッツ類、小麦を含む製品を製造しております。【保存方法】10℃以下で保存【賞味期限】製造日より冷蔵10日間 冷凍1ヶ月【提供元】ALBEDO
190g