BLOCK BLOCK TOKYO　バスクチーズケーキ

バスクチーズケーキ専門店。デンマーク産の高級クリームチーズを贅沢に使い、一つ一つ手作りで香ばしく焼き上げた手のひらサイズの黒いチーズケーキ。芳ばしい表面がカラメルの様な風味を纏っています。お茶やコーヒーだけでなく、ワインにも合う濃厚なチーズのマリアージュを楽しめる新しいスイーツです。
濃厚なデンマーク産クリームチーズをたっぷり使い、 高温で香ばしく焼きあげた手のひらサイズのバスクチーズケーキ。香ばしく焼いた表面がほろ苦く、口の中でカラメルの様な味わいとしっかり濃厚なチーズの滑らかな食感を楽しめます。濃厚なのに食べ終わったあとにもう1つ食べたくなる味わい深い不思議なチーズケーキです。