BLOCK BLOCK TOKYO　アップルシナモンチーズケーキ

バスクチーズケーキ専門店。シナモン香るりんごとバスクチーズケーキのコラボレーションは、口に入れた瞬間はシナモンのフレーバーが香り、りんごの酸味・甘味とチーズの濃厚なクリーミーさの調和が口の中いっぱいに広がり、香りと酸味・甘味が品のある味わいに。
デンマーク産の高級クリームチーズを贅沢に使い、一つ一つ手作りで香ばしく焼き上げた手のひらサイズの黒いチーズケーキ。芳ばしい表面がカラメルの様な風味を纏っています。お茶やコーヒーだけでなく、ワインにも合う濃厚なチーズのマリアージュを楽しめる新しいスイーツです。