長き紛争の影響から復興中の東ティモール。政府の支援やNGOの協力、
現地農協による指導などにより、近年高品質なコーヒーが生産され始めています。
今回届いたのは、中央部の山岳地帯にあるアイナロ県から国内最大の農協が
仕上げた限定品『 東ティモール アイナロ ウォッシュド 』です。
21世紀の新しい独立国からの、やさしい甘さとコクの余韻が印象的なコーヒーを
ぜひお楽しみください。
シトラスやバニラを感じる香り。
ラズベリーやグリーンマンゴーのような爽やかさに
ブラックティーやピールを連想する軽やかな苦み。
キャラメルや白ワインを想わせるやさしい甘さとコクの余韻。
産地:東ティモール
※本商品は生豆時の価格となります。焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。