麦汁ろ過工程において二番麦汁を搾らず、最初に流れ出る一番搾り麦汁を使う「一番搾り製法」を採用し、麦のうまみを丁寧に引き出したおいしさを実現した、ノンアルコール・ビールテイスト飲料。 ノンアルコール・ビールテイスト飲料にも「ビールに近い味」・「本格感」・「麦の味や香り」が感じられる商品への期待が高く、そのような期待に着目し、麦汁ろ過工程において「キリン一番搾り生ビール」で採用している「一番搾り製法」を今回新たにノンアルコール飲料へ持ち込むことで、よりビールに近い味わいを目指した。 麦のうまみを丁寧に引き出すとともに、人工甘味料や苦味料を使用せず、よりビールに近い上質な味わいを実現。