日榮 アラン・デュカス・セレクションの純米酒
￥11,000
3.0%
日榮 アラン・デュカス・セレクションの純米酒
￥11,000
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商品説明
石川県金沢で約200年の歴史がある中村酒造が、アラン・デュカスのレストランで出されるフレンチに合うよう、老舗の技術を以て醸造した興味深い日本酒で す。石川県羽咋市の「神子原米」を主原料とする酒は、甘口濃厚でありながら、やや高めに設定した酸度によって、すっきりとした後味に。シェフソムリエであ るジェラール・マルジョンも納得するブレンドは、フランス料理の味を高める日本酒として世界で注目されています。