コントラット社は20世紀初頭、メトド・クラッシコ製法(メトード・クラシコ)のスプマンテメーカーとしてヴァチカンや各国王室、またイギリス帝国とその植民地の領事や大使など世界中に顧客を抱え、繁栄を謳歌した歴史あるワイナリーです。 現在はラ・スピネッタ社のリヴェッティ氏がオーナーを務めています。 厳選されたピノ・ノワールとシャルドネを使い、シャルドネは一次発酵後に7ヶ月間樽熟成することで、バランスがよく丸みのある味わいが生まれます。瓶内二次発酵後は6年もの間澱と共に熟成され、しっかりとした酸と骨格がありふくよかさも併せ持つ偉大なスプマンテが誕生しました。ピノ・ノワール90%、シャルドネ10% 容量 750ml 生産者 コントラット 生産国 イタリア 地域1 ピエモンテ 地域2 タイプ 白・発泡/辛口 ※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。 ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。