有機JAS認定品!有機栽培されたカカオ豆100%で作られた脂肪分の少ないココアです。
アルカリ処理を行っておりませんので、カカオ豆本来の風味や酸味をお楽しみ頂けます。
ホット・アイスでも!また、無糖なので、お菓子作りにも最適です。
<おいしい召し上がり方>
材料(1人分)※ココアや砂糖はお好みにより加減してください。
ココア:ティースプーン3杯(約8g)
牛乳:150ml
砂糖:ティースプーン3杯
小さめの鍋にココアと砂糖を入れ、少量の牛乳を加えよく練る。中火にかけ、牛乳を少しずつ注ぎ、その都度よく混ぜる。鍋肌に細かい泡がでてきたら火をとめる。
※その他、ケーキ・お菓子づくりに、ココアトーストやビーフシチューなどの煮込み料理にもお使い頂けます。
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