ブルゴーニュ ピノ・ノワール
Bourgogne Pinot Noir
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▼原産地管理呼称
ブルゴーニュ AOC
▼地域名
ブルゴーニュ
▼葡萄品種
ピノ・ノワール 100%
▼平均樹齢
30年
▼醸造・熟成
コート・ド・ボーヌとコート・シャロネーズの樹齢30年以上のピノ・ノワール種をステンレスタンクで発酵、1週間の醸し発酵の後、228リットルの小樽で熟成。
▼味わい
チェリーや木苺を思わせる豊かな果実味と、バニラ香がアクセント。豊かな果実味、きれいな酸味のバランスが素晴らしい。スパイシーでドライなピノ・ノワール!
▼受賞歴/認証団体など
ワイン王国 59号(2010年11月)にて4.5つ星を獲得(2007)