■スペック:日本酒/純米吟醸/生酒/原酒
■醸造元:宮坂醸造(長野県諏訪市)
■原料米:長野県産「美山錦」精米歩合55%
■香り:爽やか
■味わい:旨口
■お勧めの飲み方:冷酒
■日本酒度:-1.7
■酸度:1.8
■アルコール分:15%
■加熱殺菌:なし
■保存方法:要冷蔵
■商品説明:
長野県の地酒「真澄」を醸す宮坂醸造が全国の約70件で展開する限定ブランド「MIYASAKA」の限定酒です。
宮坂醸造は「七号酵母」発祥の地としても有名です。MIYASAKAは七号酵母のみで造られるお酒となっております。
バナナやメロンを想わせる香りと爽やかな酸の味わいを、フレッシュでジューシーな状態で楽しんでいただくため、搾りたてのまま瓶詰めしました。