発酵と熟成はマウント・エデンと同様の手法をとり、ブルゴーニュスタイルのバレルを使用して12ヶ月熟成。口当たり良く、豊かさとバランスのとれた上品さがあります。
●生産地:アメリカ/カリフォルニア/サンタクルーズ・マウンテン
●葡萄品種:ピノ・ノワール
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