4/28限定 全品P3倍 渓流 朝しぼり 出品貯蔵酒 十ヶ月氷温熟成酒 900ｍｌ

長野県の北東部に位置し、明治から昭和にかけて製糸の町として栄えた信州須坂。そこに蔵を構える「遠藤酒造場」は1864年（元治元年）創業の老舗蔵だ。初代遠藤徳三郎が酒の旨さに惹かれ、信州須坂の地に酒蔵を立ち上げたところからその歴史は始まる。現在は六代目当主の遠藤秀三郎社長と、若手杜氏を中心に「渓流」ブランドを筆頭とし、伝統を守りながらも新しい酒造りに次々と挑戦。国内外を問わず多数のコンクールで最高賞を受賞するなど、目を見張る活躍を演じている。
　そんな勢いのあるこの蔵の自信作が、iTQi（国際味覚＆品質審査機構）において、日本酒で初となる「クリスタル賞」を受賞した「渓流　朝しぼり出品貯蔵酒　十ケ月氷温熟成酒」なのだ。「日本酒の成分を最高に引出し、バランスを取る」をコンセプトに開発。長年の試行錯誤の果てにアルコール度数20.6度、日本酒度マイナス6度、酸度2.0度という黄金比に辿り付いた。
文/清酒バイヤー　森藤
■商品名渓流 朝しぼり 出品貯蔵酒 十ヶ月氷温熟成酒
■容量900ml
■蔵名遠藤酒造場
■都道府県長野県
■アルコール度数20度