スーパー普通酒です。兵庫県産山田錦100パーセントでこの価格
味も申し分なし(バランスの良い辛口タイプ)
日本酒度+5
酸度 非公開
使用米 兵庫県産山田錦 等外米
精米歩合 麹米60パーセント 掛米70パーセント
アルコール度数15度
上品な香りとスッキリとした味わい、そして初亀らしい優しさがと山田錦の旨味を感じられる普通酒です。
お米が等外米という事で普通酒の属性ですが、それだけですのでコスパ大です。美味しい。
様々な料理と調和のバランスが良く、食事を受け止めてくれるお酒で冷酒ももちろんですがお燗が抜群にうまいです。
初亀酒造 静岡県志太郡岡部町
初亀醸造のコンセプトは、造り酒屋としての本質の追求にあります。
物の時代から心の時代に代わる中、本物の酒造り、本物の人作りを考える酒屋を目指します。