抜群の切れ味の辛口とすっきりした後味。高度な技術が醸し出す画期的な純米本辛口です。
高精白の軽やかな舌触りなのですが、味わいがしっかりしていて生もとならではの味の太さがある酒です。
常温ややや冷たい温度ではスッと切れる辛口の酒といった印象がありますが、ぬる燗にすると
口の中で丸くなるように感じられる味わい深い酒になります。
●このお酒の成分
・原料米: 美山錦
・精米歩合: 60%
・酵母: 自社酵母
・日本酒度: +8
・酸度: 1.5
・アルコール: 15.5%
●補足情報
・飲み頃温度: 冷たい やや冷たい 常温 ぬる燗
・保管方法: 冷暗所
・化粧箱: 別売
・在庫: 常時
・おすすめの発送方法: 普通便