【夫婦杉 自然米酒(めおとすぎ しぜんまいしゅ)のご紹介】
「自然尊重、自然順応」の理念に基づいて、自家採種から始まり、一切の農薬・肥料を使わずに栽培(秀明自然農法)された酒米「山田錦」を100%使用した純米酒です。「山田錦」ならではのまったりとした旨みのある少し濃口のお酒です。安心・安全志向のお客様におすすめしています。八鹿酒造の自社圃場は2003年より「有機JAS認証」も取得。
【夫婦杉(めおとすぎ)】
大正13年に国の天然記念物に指定された巨木、名草神社三重塔の横にあった樹齢1500年と言われた妙見杉は地上約7mのところから2本に分かれていることから、夫婦杉と呼ばれていました。残念ながら、平成3年の台風で倒木しましたが、八鹿酒造の銘柄「夫婦杉」はその名をいただいたものです。
・品名:夫婦杉 自然米酒
・原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)
・アルコール分:16.5度
・精米歩合:60%
・内容量:180ml
・販売者:八鹿酒造有限会社(養父市)
※20歳以上の年齢である事を確認できない場合は酒類を販売しません。
【養父市地域ブランド推奨品】