バランスが取れ気品があり、口の中覆い尽くすコクは完璧です。
風味豊かで滑らかで味わいの深いフルーティさをのど越しに感じます。最初の凝縮した味わいは徐々に展開し、滑らかなテクスチャーに変わり、ほんの微かな苦みによって引き立てられる長い余韻が見事です。
銅の輝きと琥珀色が仄かにきらめく、格調ある深い色合いが特徴です。ロゼワインでありながら厳密にはピンク色ではないとこが、見事なパラドックスとなっています。
香り:初めに感じるフローラルの香りは直ぐに開き始め、ブラックチェリーやフルーツの皮のコンフィの香りに変わってきます