ドゥヴォー ウルトラＤ シャンパーニュ ギフトボックス入 NV スパークリングワイン 白 辛口 750ml フランス シャンパーニュ ソムリエワインアワード 金賞

ウルトラＤ
色 スパークリングワイン 白
味わい 辛口
ヴィンテージ 品名に記載
産地 フランス
原産地呼称 シャンパーニュ
品種 ピノ・ノワール 55％、シャルドネ 45％
熟成 大きなオーク樽で熟成させたリザーヴワインを35％以上使用。最低5年以上瓶内熟成。
飲み頃温度 6〜8℃
キャップ仕様 コルク

◆商品説明
自社畑最高級のぶどうの一番搾りだけを使用した極上のシャンパーニュ
ドゥヴォーのエキストラ・ブリュット(極辛口）
色合いはゴールドイエローで繊細かつ永続的な泡が続きます。
ミネラリーで新鮮なアロマから、白い花やスパイシーな香りも感じられます。ドザージュは約3ｇ/l、エキストラ・ブリュット。
エレガンスと優雅さを感じるシャンパーニュです。

◆合う料理
ほたて、牡蠣、刺身、ハーブロースト

◆コンクール入賞歴
(2016) シャンパン＆スパークリングワイン世界選手権（CSWWC）金賞
(2016) ソムリエワインアワード 金賞

◆専門誌評
(2018) Vinum World of Champagne 17/20点
(2017) ジェームス・サックリング 93点
(2016) 米国 ワイン専門雑誌「Wine Enthusiast」 91点