鹿児島限定販売「ちご櫻」
春・秋の年二回数量限定[幻の復刻版]
芋焼酎(黄金千貫) 25度 乙類 1800ml
原材料 さつま芋 米麹(河内菌白麹)
鹿児島酒造
すっきりした喉越しですが。スッと消えずに後々まで
しっかり主張してくる味です。豊かな香りも非常に
心地よいです。
平成27年度「黄綬褒章」受章、平成25年度「卓越技能章現代の名工」受賞の
鹿児島酒造総杜氏:黒瀬安光氏は8種類「白麹・黒麹(NK菌)・黄麹・S型麹
L型麹・河内菌ゴールド型黒麹・河内菌ゴールド型白麹・ネオマイセル麹」の
麹菌を自在に操る匠と評されていました。
その意志・技能を受け継いだ弓場杜氏が醸す逸品です。