更に五年ビン内熟成
特別限定 十年古酒「酔十年(すいとうねん)2019」
芋焼酎 25度 乙類 1800ml
原材料 さつま芋(黄金千貫) 米麹(白麹)
鹿児島酒造
稀少数量限定
毎年1回、十年寝かせた新酒「さつま諸白」を一タンクのみビン詰めします。
2009年「さつま諸白」の新酒を十年間じっくりと長期熟成貯蔵した逸品です。
芳醇な香り、まろやかで深みのある 甘さをご堪能下さい。
平成27年度「黄綬褒章」受章、平成25年度「卓越技能章現代の名工」受賞の
鹿児島酒造総杜氏:黒瀬安光氏は8種類「白麹・黒麹(NK菌)・黄麹・S型麹
L型麹・河内菌ゴールド型黒麹・河内菌ゴールド型白麹・ネオマイセル麹」の
麹菌を自在に操る匠と評されていました。
その意志・技能を受け継いだ弓場杜氏が醸す逸品です。