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ドメーヌ・ペロ・ミノ マゾワイエール・シャンベルタン グラン・クリュ ヴィエーユ・ヴィーニュ [2013]750ml
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ドメーヌ・ペロ・ミノ マゾワイエール・シャンベルタン グラン・クリュ ヴィエーユ・ヴィーニュ [2013]750ml
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90年代のペロ・ミノのワインは現在よりも濃厚かつ樽香も強かったが、ルモンタージュ主体で抽出控えてエレガンスを志向へと変化しています。
マゾワイエール・シャンベルタンに所有している畑の面積は1ha、樹齢は50年以上です。砂利混じりの粘土石灰質で手入れが行き届いているため土壌はふかふかです。
フレッシュさやハリのあるタンニンを感じる男性的なスタイルのワイン。シャルム・シャンベルタンを名乗れますが、味わいの違いを的確に表現するため敢えて「マゾワイエール・シャンベルタン」として瓶詰め。
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