「百人が一杯飲む酒より、1人が百杯飲みたくなる酒」の味わいは、旨み、香り、気品に溢れ全国新酒鑑評会でも数多くの金賞を受賞しています。
アルコール度数:16〜17度
日本酒度:+4
酸度:1.2
酵母:蔵内自家培養酵母
原料米:伊賀産三重山田錦100%
精米歩合:40%
※これはお酒です。
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三重県にある障がい者施設が運営する伊賀忍者市場おすすめの逸品です。