南アフリカの高級ワイン産地ステレンボッシュで1692年からワイン造りを行う名門。
黒果実やジューシーなプラムのアロマと風味を持ち、タバコやハーブ、スミレの花のアロマも広がります。心地良い樽感と果実味のバランスは見事で、滑らかな質感が魅力です。
原産国 南アフリカ
地 方 ウエスタン・ケープ
品質分類・原産地呼称 W.O.ウエスタン・ケープ
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 100%
醗酵 ステンレスタンク醗酵
熟成 60%はフレンチオーク樽熟成 8カ月熟成(旧樽のみ)
ALC度数 14%
キャップ仕様 スクリューキャップ
種類 スティルワイン
色 赤
味わい フルボディ
飲み頃温度 16℃