プレフィロキセラの単一畑、有機栽培のブドウから造られる芳醇で濃厚なワイン。深みのある濃い赤色。ミネラリーでクリーンかつ複雑なアロマに、力強さとエレガントさを兼ね備えた味わい。
生産国 スペイン
地域 カスティーリャ イ レオン州 トロ
クラス DOトロ
葡萄品種 テンプラニーリョ(ティンタ デ トロ)100%
醸造・熟成に関する情報
2日間の発酵前低温浸漬。ステンレスタンクにて、22〜24℃で20日間の発酵。さらに2週間の果皮浸漬。フレンチオークで18〜20カ月の熟成。
色 赤
甘辛 辛口
アルコール度数 14.5
ボディ感 フルボディ