2023 お茶 煎茶 知覧茶 深むし茶 後岳武家 100g 鹿児島 緑茶 JA 茶

★深むし茶

深むし茶とは、茶を仕上げる工程で、蒸す作業を煎茶よりも時間をかけて行ったもののことを言います。
茶葉にしっかり熱が伝わるため、茶葉は細かくなり、煎茶よりも粉っぽくなります。
この細かく粉っぽい茶葉から、濃いみどり色の水色と、うまみ成分を抽出することができるのです。
テレビや新聞で取り上げられ、健康に良いと話題となったのも、この深むし茶のことです。

南九州市知覧町内で作られた一番茶のみを使用し、味、香り、水色をバランスよくブレンドしたお茶です。当センターの一番人気の商品です。【　抽出の目安　】　７０℃／１分

【 品　名 　】　深むし茶　後岳武家屋敷
【　原材料　】　緑茶（鹿児島県知覧町）
【　内容量　】　100ｇ
【 保存方法 】 高温多湿を避け移り香にご注意下さい
【　販売者　】　福田孝徳
【 製造所 】　南さつま知覧茶業センター