日本酒 浜千鳥 純米酒 1.8L 日本酒 釜石 岩手

蔵元： 株式会社浜千鳥
産地： 岩手県釜石市小川町３丁目８番号
内容量： 1800ｍｌ
原材料： 岩手県産酒米：（吟ぎんが・美山錦）・米麹
日本酒： 純米酒（醇酒）
アルコール度数： 16度
日本酒度： ＋1
精米歩合： 59％
杜氏： 小原孝敏氏

仙磐山を源とする伏流水（軟水）を仕込み水に自然豊かな環境のもと、吟醸造りの屈指の名工、小原孝敏杜氏が手がける純米酒。原料米は岩手県産酒米のみ使用。スッキリとした辛口酒に仕上がっていますが、その香味は五味のバランスがよく料理の味を引き立てる淳良でスッキリとした味わい。ふっくらとした米の旨みが心地よく楽しめます。お燗をすればさらに風味が引き立ち、まったりとした甘みが増しますので是非、お好みの温度帯を探しながら、冷や、常温、ぬる燗などお試しいただければさらにこのお酒の旨みをバリエーション豊富に楽しめます。「浜千鳥をはじめて飲んであまりの美味しさに驚いた。」そんなお声もよく届くほどその出来栄えの高さには特記するべきものが有ります。是非、一度名工の職人技をお試し下さいませ。