白煎り豆　コロンビア　スプレモ（５００ｇ）

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★当店の白煎り豆は生豆ではありません。白煎り豆の当店の焙煎職人がコーヒ焙煎の一番難しい第一ハゼまでを煎ったのが白煎り豆です。失敗が少ない焙煎用豆です。★

自分で焙煎！白煎り豆　コロンビア　５００g


南アメリカ大陸を南北に走るアンデス山脈、数々のインカ文明を残すこの山脈は北の端コロンビアから始まります。コロンビアの国土面積は日本の3倍以上、国土の半分以上を山岳高原地帯が占め、3列の3000ｍ級の山脈が南北に走っています。中に5000ｍを超える６峰がそびえ熱帯・亜熱帯・温帯・寒帯とさまざまな気候が見られます。国土の半分以上をアンデスの山岳高原地帯が占め、その厳しい気候が、最高級のコロンビアコーヒーを育てました。またその地形が、近代化を遅らせ、結果として、世界最高水準の味を保ち続けている秘訣にもなっています。生産量では、第３位ですが、ウォッシュド・マイルド・アラビカコーヒーでは、世界第1位の生産国です。力強く甘い香りとまろやかな味は厳しい自然が産み出した傑作です。