2006年からモンドセレクション金賞を連続受賞中!
磨き38%の大吟醸酒!
白龍の蔵を築いた笹屋茂左衛門の酒造りを守り、越後杜氏が冬の寒中に雪に埋もれる蔵の中で丹精込めて手作りで醸した大吟醸の中の大吟醸酒です。
酒米の最高品種「山田錦」と「越淡麗」を38%に高精白し、米の芯だけを贅沢に使い、低温でゆっくりと醸した酒の、芳醇な香りとあくまでも淡麗なその最上級の匠の味をご賞味いただけます。世界に認められた味と品質をぜひ味わってください。
【原料米】
山田錦、越淡麗
【精米歩合】
38%
【アルコール度】
16度
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