赤ワイン レ マッキオーレ ボルゲリ ロッソ 2020

ワイン名 : レ マッキオーレ ボルゲリ ロッソ
産地 : イタリア ＞ トスカーナ
生産者 : アジェンダ・アグリコーラ・レ・マッキオーレ
品種 : メルロー 50%、 カベルネ・フラン 20%、 カベルネ・ソーヴィニヨン 20%、 シラー 10%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Le Macchiole Bolgheri Rosso
内容量 : 750ml
JANコード : 4997678170271
輸入元 : モトックス
子1

サッシカイアやオルネッライアなど、イタリアのスター生産者が跋扈するボルゲリ地区。大半の土地を貴族が所有するなか、唯一農家が始めたワイナリーが、このレ・マッキオーレです。
カシスリキュールや濃縮したブルーベリーのような力強い果実香。口に含むとしっかりとしたボディ感とタンニンを感じ、フレッシュな香りが鼻を抜けていきます。

漫画『マリアージュ〜神の雫最終章〜』の第1巻にて、イカの塩辛にあうワインとして紹介されました！ただしなんでもいい訳ではなく、無添加でつくったもの。イカの塩辛の中にはブルーチーズのような風味を感じるものもあり、ブルーチーズと濃厚な赤ワインは相性がいいので思いついたとのこと。あなたも試してみては？