白ワイン フロッグス リープ シャルドネ シェール＆ストーン ナパ ヴァレー 2021 or 2022

現在のヴィンテージは2021年もしくは2022年です。

産地 : アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ ナパ
生産者 : フロッグス・リープ
品種 : シャルドネ100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Frog's Leap Shale And Stone Chardonnay Napa Valley
JAN : 715962082185

フロッグス・リープはナパ・ヴァレーにおいてオーガニック栽培のパイオニアと言える存在。畑にはマスタードをはじめとしたさまざまな植物が生い茂り、多様な生物が見られます。除草剤や殺虫剤を使わないからです。

白桃やトーストしたヘーゼルナッツのような繊細なアロマ。キリっとした酸味は完璧なバランスで、13%前後に収まるアルコールによって極めて心地よく飲めるシャルドネです。
ナパ・ヴァレーとしては低めなこのアルコール度数が、上品さと熟成ポテンシャルにつながっています。