諸橋酒造 酒座景虎 (もろはししゅぞう しゅざかげとら)
この商品は、限定流通商品となり「越乃景虎」正規特約店の中から
選抜された特約店のみでの販売になります。食に合う味わいを追求した上質定番酒です。
この「酒座景虎」は料理の味を際立たせ、あえて自己主張をしない。
食事の席では「黒子」に徹する。
そんな理想の食中酒を目指して造られており、質の高い定番酒として、
ぬる燗・常温・冷やとお好みに合わせて美味しくいただけます。
「酒座」とは“酒盛りの場”“酒宴の席”の事を言います。
酒食の席にふさわしい味を追求し、当主自ら酒質を吟味しました。
高千代酒造 からくち純米酒 プラス19 美山錦(たかちよしゅぞう からくちじゅんまい +19 みやまにしき)
扁平精米にて、名山「巻機山」の伏流水で仕込まれた高千代の辛口純米。
ひらがなバージョンの「たかちよ」とは、真逆の辛口仕込み。
それも日本酒度+19と、並の辛口度合いではありません。
いざ呑むすーーーっと
喉奥まで流れていき、確かな旨みを感じます。
キレ味抜群な飲み易さと口当たりのまろやかさがクセになります。